「餃子の皮」というものが非常に手に入りにくいので、自分で作ってみることにした。 "キッチンDIY"と名付けよう。 . 小麦粉。異なる「Type #」 皮を作るためには、日本的には強力粉と薄力粉を使うそうな。 そんな単語がそもそもドイツ語にあるのか調べてみた…